Saumon, fish & chip's sauce tartare, tempura de crevettes, gyoza au canard, nems de légumes
Poulet crispy au paprika fumé, salade romaine, parmesan, croûtons, sauce césar
Burrata, aubergines et courgettes grillées, tomate confite, jambon sec croûtons, sauce pesto
Saumon, riz vinaigré, avocat, mangue, fèves de soja, radis, oignons crispy, sauce au soja
Saumon, Tataki de thon, gyoza de canard, tarama, salade, sauce du Général Tao
Avocat, saumon, pain de campagne toasté, oeuf poché, salade , tomate, ciboulette
Tomate, mozzarella, basilic
Tomate, mozzarella, jambon sec, champignon de Paris, basilic
Gorgonzola, mozzarella, crème fraîche, parmesan, miel, basilic
Burrata, tomate, aubergines et courgettes grillées, roquette, basilic
Boeuf, lard grillé, crème de cheddar, oignon crispy, tomate
Poulet crispy, mozzarella, tomate ,roquette, mayonnaise, sauce pesto
parfum Thaï, légumes qui croquent
Sauce poivre et Cognac, frites maison
beurre blanc, riz basmati et légumes
jus court, purée maison
Wok de jeunes pousses d'épinards, légumes qui croquent, sauce vierge
frites maison et roquette
Champignons du moment, con tartufo, jambon sec et copeaux de parmesan
jeunes pouses d'épinards et pesto
à la vanille
Caramel au beurre salé maison, boule de glace vanille
Caramel au beurre salé maison, boule de glace vanille
Crème fouettée sucrée aux framboises, boule de glace pistache
beurre sucre ou nutella ou Grand Marnier
vanille, chocolat, caramel au beurre salé, pistache, café
Citron, mangue, fraise
2 boules
3 Boules
Glace vanille, espresso, crème fouéttée sucrée
Glace vanille et chocolat, morceaux d'Oréo, sauce chocolat, crème fouettée sucrée
Ecoterra Bio
Nez de fruits blancs, belle rondeur en bouche
Fumées Blanches Lurton
Souple et frais, nez intense d’agrumes
Fumées Blanches Lurton
Souple et frais, nez intense d’agrumes
"Chenin de Jardin" Jérémie Mourat Bio
Très sec, vif et croquant comme une pomme
"Chenin de Jardin" Jérémie Mourat Bio Très sec, vif et croquant comme une pomme
Domaine des Salices
Onctueux et plein, nez de violette et d’abricot, finale toastée. Cépage de Condrieu
Domaine des Salices
Onctueux et plein, nez de violette et d’abricot, finale toastée. Cépage de Condrieu
La Chablisienne, Le Finage
Vif et bien sec, crayeux et minéral. Cépage chardonnay
La Chablisienne, Le Finage
Vif et bien sec, crayeux et minéral. Cépage chardonnay
Domaine La Croix Saint Laurent
Nez de fruits secs, de bouche souple et vive à la fois
Domaine La Croix Saint Laurent
Nez de fruits secs, de bouche souple et vive à la fois
Château Mousseyron Rose pâle aux reflets saumonés Nez de groseilles et de bonbon anglais
Château Mousseyron Rose pâle aux reflets saumonés Nez de groseilles et de bonbon anglais
Cuvée Maïm
Très pâle, juteux, frais et velouté, nez de nectarine, d’aubépine et d’épices
Cuvée Maïm
Très pâle, juteux, frais et velouté, nez de nectarine, d’aubépine et d’épices
Minuty Prestige
Très pâle, nez intense d’agrumes, de fleurs et de melon, beaucoup de fraîcheur en bouche
Minuty Prestige
Très pâle, nez intense d’agrumes, de fleurs et de melon, beaucoup de fraîcheur en bouche
Costa al Sole Bio Vegan
Souple, léger, fruité et bien mûr, notes d’airelles. Cépage primitivo de la région des Pouilles
Rouquin de Jardin Bio Vegan
Souple, gourmand, léger et fruité, au nez de fruits rouges. Cépage pinot noir
Domaine du Perchoir
Souple, juteux et frais, dans une chair de cerise noire et de myrtille. Cépage Gamay
Domaine du Perchoir
Souple, juteux et frais, dans une chair de cerise noire et de myrtille. Cépage Gamay
Costa al Sole Bio Vegan
Souple, léger, fruité et bien mûr, notes d’airelles. Cépage primitivo de la région des Pouilles
Rouquin de Jardin Bio Vegan
Souple, gourmand, léger et fruité, au nez de fruits rouges. Cépage pinot noir
Domaine Jourdan Les Gravinières Bio Vegan
Nez un peu sauvage, de pommes à cidre. Bouche souple et veloutée, d’une grande buvabilité
Domaine Jourdan Les Gravinières Bio Vegan
Nez un peu sauvage, de pommes à cidre. Bouche souple et veloutée, d’une grande buvabilité
Château Mousseyron
Tout en rondeur, avec une belle buvabilité, un joli fruit bien mûr. Un Bordeaux sans aspérités
Château Mousseyron
Tout en rondeur, avec une belle buvabilité, un joli fruit bien mûr. Un Bordeaux sans aspérités
Le bec en sabot
L’attaque est franche et laisse place à une bouche ample, bien équilibrée, tanins soyeux et bien enrobés.
Château Camus
Sur une attaque souple, la bouche combine les fruits compôtés et des notes poivrées
Château Camus
Sur une attaque souple, la bouche combine les fruits compôtés et des notes poivrées
Château Victoria
Beaux tannins soyeux, notes boisées d’épices, toasté, fruits mû rs, cassis, mara des bois. 12 mois en fûts.
Château Victoria
Beaux tannins soyeux, notes boisées d’épices, toasté, fruits mû rs, cassis, mara des bois. 12 mois en fûts.
Vins de Vienne
Fines notes de fraise et cassis, et laisse en tête des arômes d e violettes. Un délice !
Le bec en sabot
L’attaque est franche et laisse place à une bouche ample, bien équilibrée, tanins soyeux et bien enrobés.
Les Caprices d'Antoine
Une grande signature pour un vin rond et fondu, épicé et bien mûr.
Les Caprices d'Antoine
Une grande signature pour un vin rond et fondu, épicé et bien mûr
Brut
Bulles fines et aériennes
Blanc de Blanc Brut
Rond, plein franc assez corsé
Brut
Équilibré avec des notes minérales.
Champagne Deutz Brut
Crème de mûre, cassis ou pêche
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